全麦阿米什人友谊面包卷

这篇文章包含会员链接。如果您单击进入购物，那么友谊面包厨房可能会赚取少量佣金，而无需您支付任何额外费用。

Kitchen Friend Melody O与我们分享了这个温暖的全麦阿米什人友谊面包卷食谱’Banion和一锅汤搭配得很完美。

如果这种面包太甜而不适合您的口味，则在制作初学者时，可以在第六天和第十天添加一半的糖。它不会影响面包的烘烤，只需使其变甜即可。您还可以在第10天冻结一杯发酵剂，然后取出，解冻并在需要时烘烤。

全麦阿米什人友谊面包卷

这个温暖的全麦阿米什人友情面包卷食谱与一锅汤完美搭配。

5 从 2 votes

Print Recipe 别针 Recipe

准备时间 25 分钟

烹饪时间 15 分钟

上升时间 3 小时

总时间 40 分钟

份量 24 劳斯莱斯

原料

 

美国习惯公制

 

1x2x3x

• 1 杯子  阿米什人友谊面包发酵剂
• 1½ 杯子 温水
• ¼ 杯子 蜂蜜 或糖
• 1 茶匙 酵母
• ¼ 杯子 油
• 2 蛋
• 1 茶匙 盐
• 3 大汤匙 至关重要的小麦面筋 如果使用面包粉则省略
• 全麦面粉约6杯 或面包粉

指示

 

• 在立式搅拌机碗中，将温水，蜂蜜和酵母搅拌在一起。静坐约10分钟。
• 接下来，添加发酵剂，油，鸡蛋，盐，小麦面筋和4杯面粉并混合。
• 逐渐添加剩余的面粉，直到面团从碗的侧面拉开为止。
• 当面团在搅拌碗中时，揉约8至10分钟。揉捏结束时，碗的侧面应清洁。
• 在一个大碗的底部和侧面涂油。将面团放入碗中并盖上盖子。 （在搅拌碗中升起。）
• 让面团在室温下静置约三个小时（或直至翻倍）。
• 最后，将面团向下冲压并分成三个相等的球。
• 在面粉表面上，揉搓每个球。
• 揉捏每个球后，轻轻拍打直到大约½” thick.
• 给大饼干薄饼上油脂。
• 使用比萨饼切刀切成矩形形状，然后将其放置在涂有油脂的饼干上，以继续上升。
• 遮盖并静置约两个小时或直到升起。
• 将烤箱预热至350°F（175°C）。
• 烤12-15分钟。
• 请享用！

有 you made this?提到 @friendshipbreadkitchen 或标签 #friendshipbreadkitchen!

>> Have you tried this? 分享你最好的照片 与我们或在下面发表评论，让我们知道它如何为您服务！