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友谊面包厨房的乐趣之一是可以帮助您找到新颖和美味的方法来使用一杯阿米什友谊面包发酵剂。尽管烘焙在许多方面都具有宣泄作用,但有时您还是想做到最低限度,这样您就可以继续美好的一天了。
输入面包机。
I’m excited about 这个食谱,因为它简化了一切。那里’不会造成大的清理工作,也没有烧毁房屋的危险(自白:我不止一次徘徊在厨房之外,一个小时后从办公桌上抬起头来,想知道那是什么燃烧的气味)。更好的是,您可以对面包机进行编程,使其在任何时间烘烤’准备好了。

It’但是,这并不是万无一失的,每个面包机都不一样,因此请准备尝试一两个面包。但是一旦弄清楚了,它’s bliss.
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面包机拨片的确在面包的底部两英寸处留下了伤口,但是’为节省一些严重的肘部油脂而付出的代价很小。 原始的阿米什友谊面包食谱效果很好,但可能会添加大量附件 下沉到底部。你可以用面粉把它们扔掉(有人说不会’t work, but I’祝您好运)或在最后添加它们。无论您决定做什么,使用面包机都是一种快速简便的方法 用完一袋发酵剂,并准备一条阿米什友谊面包。


面包机阿米什人友谊面包
使用您的面包机使“阿米什友谊面包”的烘烤(和清理)变得轻而易举。
使用说明
- 将所有湿成分添加到面包机盘中。
- 然后加入干成分。
- 在甜面包设置上设置面包机,轻皮。
- 在烘烤的最后30分钟内,提起盖子,并在面包上快速添加1/4杯糖和1/4茶匙肉桂的混合物。
- 完成烘烤后,放在面包机中20分钟。
- 从烤盘中取出并将面包放在冷却架上。
- 请享用!
笔记
原始的阿米什友谊面包食谱非常适合面包机。此配方中未使用面包机粉。各种机器的结果可能略有不同(我们的设置更多地是矩形而不是正方形,并且高度大于宽度)。如果你’重新发现您的面包没有在中间烤,请确保您’重新使用甜面包/蛋糕设置,选择中等大小的外壳,和/或将食谱切成两半。 从贝基T:“I just made the 大蒜洋葱空军基地 今天早上在我的面包机上,结果很棒。我按照食谱中的说明将食材分层(没有布丁)。将机器设置为快速面包设置。开始约30分钟后,我将洋葱加到上面烘烤。快速面包设置结束后,我将计时器设置了30分钟以上的时间进行烹饪,因为面包似乎没有在顶部完成。烘烤时闻起来很香,味道很好。我现在已经把面包藏了起来(偷偷摸摸的一块面包)直到晚餐时间,这样我的男孩们才不会吃它(因为他们通常会在制作后的几个小时内吃掉我制作的所有友谊面包)!我们将与自制烤宽面条一起吃。我迫不及待想体验面包机中的其他面包(因为这是我第一次尝试使用面包机)!”
你做这个了吗?提到 @friendshipbreadkitchen 或标签 #friendshipbreadkitchen!

>>尝试过这个食谱?我们’d爱看它!拍摄照片,我们’将其添加到此页面,并向您表示感谢。 在这里提交您的照片.

我的天啊。我只是将所有内容添加到我的机器中,只是发现我不知道’没有甜面包的环境。我有一个“batter bread”设置。我希望结果!
希望一切顺利,黛安! ❤️
我有许多不同口味的AFB食谱。我最喜欢的是奶油糖果!除了这种基本的,简单的AFB配方之外,我还可以在面包机中制作其他口味吗?如果是这样,我可以将液体转换为此配方中的量吗?对于其他口味/插件还有其他建议吗? (坚果,烤薯片,干果,大黄,苹果等)。
嗨,布伦达!您’必须进行试验,但是只要遵循本食谱的基础,它就可以正常工作。如果您在某些机器上有水果或坚果循环’重新放置一些外接程序,在您开始循环后的30-40分钟内会发出哔哔声,提醒您添加其他程序。让我们知道怎么回事!
它制作什么尺寸的面包?我的面包机重一磅又两磅
嗨,罗斯玛丽!这个食谱大约是一个半磅的面包。烘烤愉快!
If I want to use buttermilk instead of the 起动机 to this bread machine recipe, how much buttermilk do you recommend? Also do I add yeast?
嗨,盖尔!我没有’在面包机上尝试了没有起步的食谱,所以我可以’不说。我认为这里的关键是减少液体的量(通过放入烤箱的配方),如您所见,我们仅使用1/4杯牛奶+ 1杯发酵剂(少油)。自从你’不使用启动器’d必须以与’没有起步的菜谱,但是您可能需要进行一些修补才能使口味正确。请让我知道结果如何!
Can I use my 起动机 从 my freezer or do I have to Feed it first?
嗨,塔拉,
如果在冻结它们的前一天(或冻结它们的那一天)给初学者喂饱了食物,那么就没有。如果你没有’t, or you don’记住,让它在室温下解冻,看看是否有任何活动。如果有的话,你可以烤它。如果没有,请尝试第6天喂养。冻结它时也有一个强大的启动器也很有帮助。希望这可以帮助!
可能是一个愚蠢的问题,但是当您将干湿成分放入面包机时,您是否将它们混合在一起?还是只是将它们分层?
只需添加所有内容,斯蒂芬妮!那’它的美丽! --
我可以’t wait to try this!!
有什么建议代替布丁吗?
嗨,女牛仔美国!即食布丁可以使面包增添风味并保持湿润。阿米什友谊面包的奇妙之处之一是,您可以进行很多替换,添加或删除,包括完全删除布丁。如果您想包括布丁,我们确实有自制的布丁食谱(您可以将其添加到干的而不是煮熟的食谱中),但否则大多数食谱都可以不加布丁。希望这能回答您的问题,如果还有其他问题,请随时发布或查看“常见问题解答”页面。烘烤愉快!
您应该使用哪种布丁口味?
香草!
我喜欢这个网站,我将使用它。给我一个拔面包人的理由!
题….when you make the ‘starter’ do I use a 杯子 right out of the first batch to make this recipe? Or do I have to wait the ten days and add all the other stuff? I have the 起动机 ready — it’s day one.
如果您是从其他人那里收到的启动器,则可以在第1天使用它,但您可能会赢了’剩下的几乎没有,因为通常只有1杯被传递给另一个人。如果您是从头开始制作发酵剂,我建议您等待10天,以便您的发酵剂有机会增添风味。您’还剩下足够的启动器来存储,烘焙或共享。希望这会有所帮助,希瑟!
Thank you for the instructions and all of the comments. I will definitely try my 起动机 in my bread machine. I will share my results it I am successful. 🙂
大!祝你好运,米妮!
我将面包机设置为最高设置,但同时将面粉,bs,bp和油混合在一起,其余的湿配料也混合在一起–然后我加入布丁和糖,然后将面粉混合在一起。这使它像面团一样湿透了很多。
我还把桨从面包盘的底部拿了下来,结果变得更好了!!!
where do you get the 起动机?
我认为它在网站上其他地方都有入门食谱,但它’活性酵母+牛奶+糖+面粉(基本酸’m是从水,面粉,时间或踢球开始)
这真是令人敬畏。爱你的博客!
我用甜面包的环境。也许我没有’不够热吗?这是11岁。
食谱很好
是的,我已经准备好了— was so tasty!
看起来很棒!